Inloggen
Inloggen met: Login met InkopersCafé account Account aanmaken

Sponsoren (info)

21
11

Inkoper Food, strategische Grondstof Honing

Plaats:  Lelystad
Geplaatst op:  21-11-2014

Organisatie 
Onze opdrachtgever is één van de grotere honingverwerkende bedrijven in West-Europa. De oorsprong van de onderneming ligt in de imkerij. Passie voor het natuurproduct honing is dan ook diep verankerd in de cultuur van het bedrijf. 

Vanuit de hele wereld worden allerlei soorten honing aangekocht om in Nederland te worden verpakt tot enkelvoudige soorten of blends van bloemenhoning. Klanten zijn winkels voor natuurvoeding en steeds meer grote retailketens die een gegarandeerd kwaliteitsproduct in hun schappen willen hebben.

Functie

Honing is een seizoensgebonden natuurproduct waarvan hoeveelheid, prijs en aanbod van soorten behoorlijk kan fluctueren. Het wordt in ongeveer gelijke delen betrokken van het noordelijk en zuidelijk halfrond. Al dit soort variabelen maakt het inkopen van honing een boeiend vak. 

In deze functie ben je voortdurend bezig met een optimum te vinden tussen aanbod & prijs en de eigen S&OP. Je primaire verantwoordelijkheid is het veilig stellen van voldoende en juiste aanvoer. Maar je verantwoordelijkheid / span of control gaat veel verder. In feite is de gehele supply chain je aandachtsgebied omdat honing dé strategische grondstof is voor deze onderneming. Tot je taken behoren o.a.:

  • Het onderhouden en uitbreiden van een internationaal leveranciersnetwerk 
  • Voeren van prijsonderhandeling en afsluiten van lange termijncontracten 
  • Zeer nauw (op wekelijkse basis) betrokken bij de product- en productieplanning
  • Verbeterslagen in voorraadbeheer en logistieke processen
  • Borgen van kwaliteitssystemen in de leveranciersketen 
  • In kaart brengen en mitigeren van risico’s m.b.t. leverbetrouwbaarheid. 

In deze functie werk je zeer intensief samen met de Operations Manager, Hoofd Kwaliteitsdienst en de logistieke afdeling. Per jaar maak je enkele buitenlandse reizen.

Profiel
Je vindt je uitdaging in het inkopen van strategische grondstoffen. En je vindt je uitdaging in het werken bij een niet al te grote onderneming (35 FTE). Hier is het takenpakket altijd breder dan sec het inkopen. De ruimte (én de verantwoordelijkheid) die dat impliceert, is voor jou een extra motivatie. 

Je hebt inkoopervaring opgedaan binnen de voedsel- of agrosector. Kennis van honing is geen must, dat wordt je geleerd. Maar je moet wel zeker weten dat je affiniteit hebt met het soort product en de markten waar het wordt gekocht. Alleen dan krijg je je de marktkennis en het gezag bij de leveranciers die je in staat stellen goed en verantwoord in te kopen. Samengevat:

  • Vooropleiding en/of ervaring op HBO-niveau, bij voorkeur aangevuld met NEVI-1;
  • Minimaal 3 jaar werkervaring in een inkoopfunctie binnen de food- of agro-industrie (supply chain, logistieke of S&OP ervaring binnen dezelfde sector kan ook een goede basis zijn)
  • Ervaring met quality management systemen binnen de voedselindustrie 
  • Vaardig gebruiker MS Office, bij voorkeur ook een ERP pakket
  • Uitstekende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal in woord en geschrift.
  • Competenties: doel- en resultaatgerichte relatiebouwer, koopman, oog voor details, controleert, stelt prioriteiten, communiceert over voortgang en resultaten, treedt corrigerend / handelend op indien situatie dat verlangt.

Aanbod
Zeer aantrekkelijke en uitdagende sleutelpositie bij een bijzonder bedrijf met een open bedrijfscultuur dat in hoog tempo aan het professionaliseren is. 

Het kan dè stap zijn voor een nog niet zo ervaren inkoper die meer diepte, breedte en verantwoordelijkheid in zijn of haar functie ambieert. Maar ook een meer ervaren inkoper- die het uniek van de functie onmiddellijk herkent – vindt meer dan genoeg uitdaging in deze functie. Goede primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden. 

Informatie / solliciteren 
Bel voor meer informatie met Jan Willem Houtman op nummer 023-55 19 555. Als je wil solliciteren klik op de link. Het neemt enkele minuten in beslag en daarna nemen we z.s.m. contact met je op.

Klik hier voor het sollicitatieformulier!

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.